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白酒供應商藏酒的知識

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白酒供應商藏酒的知識

發(fā)布日期:2017-11-10 作者: 點擊:

 國酒歷史悠久,白酒供應商中國酒文化源遠流長。中國酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件共同組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性和由此派生出來的文化屬性造就了廣泛的大眾收藏市場。酒盒、酒瓶、酒標、開啟酒的工具、酒杯、酒的贈品及瓶裝酒都成了收藏的對象。白酒供應商特別是近年來,隨著我國飲料酒的快速發(fā)展,高檔酒和高檔包裝酒層出不窮,從而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮。

 瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部分。通常有主觀收藏和客觀收藏兩個方面:

 一是主觀收藏,也叫主動收藏。收藏愛好者見到自己喜歡的酒品就購買保存。白酒供應商一般購買名優(yōu)白酒、品牌酒和具有個性特征包裝的酒。

 二是客觀收藏,也叫被動收藏。如親朋好友贈送的好酒,或是高檔包裝的酒未喝,長期存放家中。藏者們幾乎都直接或間接受“白酒貯存越久越好,也就是時間越長越好”理念的影響

白酒供應商

 近日在整理過程中,發(fā)現(xiàn)許多藏酒已發(fā)生了變化,主要有以下幾種現(xiàn)象:

 1.收藏的瓶裝酒已成空瓶。這種情況各種材質(zhì)的酒瓶都有,以紫砂瓶居多,陶瓶次之,瓷瓶、竹筒瓶也不少。

 主要原因:瓶體滲漏。

 2.收藏的瓶裝酒容量減少。酒體發(fā)生了物理性變化。如原500mL的容量,現(xiàn)剩下300mL。不同的容量按比例減少,從10%—80%的都有,這種情況各種材質(zhì)的瓶裝酒都有,包括玻璃瓶。

 主要原因:瓶口密封不嚴,導致?lián)]發(fā)。

 3.收藏的瓶裝酒質(zhì)量發(fā)生化學性變化。如:酒的香味物質(zhì)揮發(fā),使內(nèi)裝的白酒質(zhì)量下降;瓶體的材料與液態(tài)酒發(fā)生了化學反應,使酒體變色(如變紅、變黑、變混)。

     主要原因:可能是瓶體材料(


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